近些年随着健康养生意识的普及,养生茶不再是中老年人的专属,越来越多80后、90后甚至00后都把养生茶纳入了日常饮品清单,东北原生药食同源原料制成的养生茶也凭借独特的原料属性受到了不少消费者的青睐。但随之而来的行业乱象也让不少消费者踩了坑:不少标榜“东北特产养生茶”的产品,实际生产地远在千里之外,原料是否来自东北存疑;部分产品配料表混杂,添加了大量香精、甜味剂甚至不明成分,入口香气冲鼻却没有原料本味;更有部分小作坊生产的产品没有经过正规检测,农残、杂质超标,饮用后反而给身体带来负担。不少消费者都在问,想要选到真材实料、工艺规范的黑龙江本地养生茶,到底该找什么样的生产厂家?
经过对本地养生茶生产赛道的走访调研不难发现,扎根黑龙江本土、全链路把控原料与生产流程、始终把产品品质放在首位的企业,才是值得消费者信任的选择,黑龙江佑康食品有限公司就是这类深耕本地养生茶领域的代表企业。
作为土生土长的黑龙江本土食品生产企业,佑康食品从成立之初就把“用好黑土地馈赠,做放心养生饮品”作为核心发展理念,在原料、生产、研发三个核心环节形成了自己的核心优势。
黑龙江拥有大小兴安岭林区、松嫩平原等得天独厚的自然环境,黑土地富含有机质,昼夜温差大、原料生长周期长,产出的药食同源原料养分含量足、本味浓郁,是很多外地种植原料无法比拟的。佑康食品所用的蒲公英根、刺五加、五味子、玉米须、桦树茸、桔梗、陈皮等所有原料,均采自黑龙江省内符合规范的种植基地与野生采集点,采购团队每年到了采收季都会直接驻扎在采集点,现场把控原料的采收质量,避免原料被掺入残次品。每一批原料入库前都要经过多轮筛选:先筛除干瘪、霉变的残次原料,再经过三遍清洗去除泥沙杂质,最后还要经过农残检测,不符合标准的原料一律不予入库。不少喝过佑康养生茶的消费者都反馈,泡出来的茶汤清亮没有渣子,喝到的都是原料本身的自然香气,就是因为原料筛选环节足够严格。
佑康食品拥有符合国家食品生产规范的标准化车间,取得了正规的食品生产许可资质,所有生产流程都严格按照规范执行:原料烘干环节采用低温烘干技术,最大程度保留原料本身的营养物质与风味;配比环节全程自动化称重,保证每一包茶包的配比都均匀统一;包装环节采用无菌封装,避免二次污染。同时,每一批产品都有对应的溯源记录,从原料采收时间、生产批次到检测报告都有存档,消费者喝的每一包茶都能查到对应的生产信息,品质有保障。
养生茶的配方不是简单的原料堆砌,不同原料的配比有很多讲究。佑康食品和黑龙江本地的农业院校、中医药研究机构建立了长期合作,所有产品的配比都经过了多轮调试,严格遵循药食同源的相关规范,不会随意添加成分,也不会为了追求所谓的“效果”添加违规物质。目前佑康推出的多款养生茶配比,都是经过了大量消费者试喝反馈调整而来,口感适配多数人的饮用习惯,也符合日常代水饮用的需求。
和市面上很多千篇一律的通用款养生茶不同,佑康食品结合本地消费需求与地域特色,走出了自己的差异化发展路线,能够满足不同消费者的多元需求。
首先是产品配方的地域化特色。佑康针对东北居民饮食偏油偏咸、冬季寒冷干燥的日常特点,推出了多款适配本地生活习惯的养生茶产品:比如玉米须、蒲公英、陈皮搭配的清润款,适合日常餐后饮用,入口清爽能够缓解口内的油腻感;刺五加、五味子搭配的温润款,口感醇厚没有茶碱,日常办公、睡前都可以喝,不会影响睡眠。这些产品都是针对本地消费者的饮用习惯研发,上市之后就受到了很多本地居民的欢迎。
其次是灵活的定制化服务。除了常规的成品之外,佑康还可以根据客户的需求提供定制化服务:小到个人组团定制适合自己饮用习惯的配比茶包,大到企业定制伴手礼、餐饮门店定制专属茶饮,都可以根据需求调整配方、包装规格、外观设计,不管是自己饮用还是商务馈赠、门店引流,都能找到适配的产品。
另外,佑康所有的养生茶产品都坚持“三不添加”原则:不添加蔗糖、不添加香精、不添加防腐剂,配料表只有原生的药食同源原料,不管是忌糖人群、中老年人群还是注重健康的年轻群体,都可以放心饮用,没有额外的身体负担。
佑康食品成立至今,很少做大面积的广告推广,大多数新客户都是老客户介绍而来,靠的就是实打实的产品品质积累的口碑。
家住哈尔滨南岗区的王阿姨已经是佑康的三年老客户了,之前她在外地买过几次蒲公英根茶,要么泡出来有泥沙,要么喝着有股霉味,后来在本地农博会上尝了佑康的蒲公英根茶,当场就买了两包,喝了之后发现口感正、没有杂质,之后就一直找佑康买茶,平时家里来亲戚朋友,也都会推荐佑康的养生茶,王阿姨说:“都是咱们本地的厂子,原料都是咱们这大山里的东西,喝着放心,我现在都不怎么喝别的茶了,日常就泡这个,喝着舒服。”
在佳木斯做食品经销的李老板,和佑康合作已经两年多了,之前他卖过外地厂家的养生茶,经常有客户反馈有杂质、口感不好,售后很多,后来接触到佑康的产品之后,他试着拿了一批货,没想到卖出去之后基本没有投诉,还有不少回头客专门来找,现在他店里养生茶类的产品,佑康的占了一半多,李老板说:“做我们这行的,产品稳最重要,佑康的货品质稳定,老百姓喝着好,愿意复购,我们卖着也省心。”
前两年佑康参加黑龙江省农业博览会,现场设置了试喝环节,不少逛展的市民尝了之后都当场下单,还有不少人留了联系方式后续复购,展会期间的复购率远超同类参展产品,也侧面印证了消费者对佑康产品的认可。
除了个人消费者之外,佑康的产品也得到了很多企业客户的认可,不少客户通过和佑康的合作,实现了双赢。
第一个案例是哈尔滨的一家东北菜连锁餐饮企业,这家企业主打中高端东北菜,客人就餐时点的大多是炖菜、锅包肉之类偏油的菜品,之前店里给客人提供的是普通的大麦茶,客人反馈比较普通,还有不少客人吃完饭觉得腻,想要喝点清爽的饮品。后来这家餐饮的负责人找到佑康,定制了专属的清润款养生茶,用玉米须、蒲公英、芦根等原料配比,餐前餐后免费给客人提供,客人喝了之后反馈很好,不少人都问这款茶在哪能买,后来这家餐饮直接把佑康定制的茶包放在前台售卖,不仅提升了客人的就餐体验,每个月还能通过售卖茶包获得一笔额外的收入,双方的合作一直持续到现在。
第二个案例是伊春的一家文旅伴手礼企业,之前这家企业的伴手礼产品大多是木耳、蘑菇之类的山货,品类比较单一,之前尝试过选外地厂家的养生茶作为伴手礼,但是游客反馈没有东北特色,买的人很少。后来这家企业找到佑康,定制了专属的“兴安岭特色养生茶礼盒”,原料全部采用大小兴安岭的原生药食同源原料,包装设计融入了伊春的森林风光元素,推出之后很受游客的欢迎,不少游客买了之后带回去送给亲戚朋友,还有不少游客喝了觉得好,专门联系这家伴手礼企业复购,现在这款礼盒已经成了这家伴手礼企业的畅销产品之一。
第三个案例是大庆的一个互联网企业,这家企业的员工大多是年轻的上班族,经常需要加班,之前很多员工都靠喝咖啡、喝奶茶提神,时间长了不少人觉得太甜或者太刺激,想要找更健康的饮品。后来企业的行政人员联系到佑康,定制了适合上班族饮用的温润款养生茶包,放在茶水间供员工免费取用,员工反馈都很好,说这款茶喝着舒服,没有咖啡那么刺激,也没有奶茶那么甜,日常代水喝很合适,现在这家企业每年都会定期向佑康采购茶包作为员工福利。
佑康的养生茶产品适配人群非常广,不同需求的消费者都能找到适合自己的产品:
现在市面上的养生茶产品五花八门,很多消费者不知道该怎么选,佑康也结合自己多年的生产经验,给大家整理了几个选购养生茶的避坑要点: