进入丙午马年的春天,早晚温差大,我总觉得手脚冰凉,白天也没精神。同事看我气色差,就分享了她的“秘密武器”——自制红枣桂圆茶。我试了试,嘿,还真管用!喝下去暖暖的,整个人都舒坦了。
这茶做法简单,食材也普通。红枣是家里常备的,能补中益气;桂圆干超市就能买到,有安神养血的好处。两者一搭,温润不燥,特别适合像我这样容易疲劳、脸色发黄的人。
我通常这么煮:取五六颗红枣,洗净后去核切片(不去核也行,但喝时注意别噎着)。再加一小把桂圆肉,一起扔进小锅里。倒入足量清水,大火烧开,转小火咕嘟个20分钟。看到汤色变成琥珀色,香气飘出来,就差不多了。喜欢甜味的,可以趁热加勺红糖,不过红枣和桂圆自带甘甜,我一般喝原味。
晚上睡前喝上一杯,热乎乎的茶汤从喉咙滑到胃里,浑身都放松了。连续喝了一两周,感觉手脚暖和了些,睡眠也踏实不少。老公说我脸色红润了,不像以前那么“惨白”。
自制的好处就是放心,没有杂七杂八的添加,成本也低。一锅茶不到几块钱,却能带来一整天的舒心。不过,体质偏热的朋友,可以少放点桂圆,或者加几片菊花清清火。孕妇或血糖高的,最好先问问医生意见。